झटपट बनकर तैयार हो जाएगा राइस डोसा, ये रही इंस्टेंट रेसिपी

डेस्क रीडर टाइम्स न्यूज़
आज हम आपके लिए लेकर आए हैं इंस्टेंट राइस डोसा (Instant Rice Dosa) रेसिपी। इसे बनाना काफी सिंपल है, बेस तैयार करने में आपको केवल 20 मिनट लगेगी। इसके बाद 2 से 3 मिनट में आपका डोसा बनकर तैयार हो जाएगा। इंस्टेंट राइस डोसा…

सामग्री…
– सूजी : 1 कप
– चावल का आटा : 1/4 कप
– मैदा : 1 टेबल स्पून, नमक : स्वादानुसार
– दही : 1 टेबल स्पून
– चाट मसाला : 1/4 टी स्पून
– लाल मिर्च पावडर : 1/4 टी स्पून
– बारीक कटा हरा धनिया : 1 टेबल स्पून
– बारीक कटी हरी मिर्च : 1 टी स्पून
– बारीक कटा प्याज : 1
– हींग : 1 चुटकी
– तेल : 1 टेबल स्पून

बनाने की विधि…
– तेल को छोड़कर सभी सामग्री को एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें। इसमें एक गिलास पानी मिलाकर 20 मिनट के लिए ढंककर रख दें।
– अब एक नॉनस्टिक पैन पर चिकनाई लगाकर 1 चम्मच घोल को थोड़ी ऊंचाई से डालें।
– डोसे को तवे के किनारों से फैलाते हुए सेंटर तक लेकर आएं। मध्यम आंच पर पकाएं।
– एक साइड से सिंकने पर दूसरी ओर से सेंकें। दोनों तरफ से सुनहरा हो जाने पर चटनी, अचार या मनचाही सब्जी के साथ सर्व करें।