रिपोर्ट – डेस्क रीडर टाइम्स
सरसो का साग सरसो और पालक के पत्तो को पकाकर बनता हैं यह एक उत्तर भारतीय व्यजन हैं। सर्दियों के मौसम में लोग अक्सर हरी पत्तेदार सब्जियों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं। सरसो का साग इन्ही में से एक हैं जो कई लोगो का पसंदीदा विंटर फ़ूड होता हैं। सरसो का साग और मक्के की रोटी खाने में तो स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन सेहत के लिए भी यह काफी गुणकारी होती हैं।
👉 साग खाने से हीमोग्लोबिन भी बढ़ता हैं जिससे की शरीर में खून की कमी नहीं रहती हैं।
👉 सरसो का साग ह्रदय व मानसिक की स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद।
👉 जोड़ दर्द के लिए रामबाण सरसो का साग।
सर्दियों के मौसम में ढेर सारी सब्जिया हमारी डाइट का हिस्सा बनती हैं यह मौसम कड़ाके की ठंड के साथ ही खान -पान के लिए भी जाना जाता हैं। इस मौसम में अलग – अलग तरह की हरी पत्तेदार सब्जिया बाजार में देखने को मिलती हैं। स्वादिष्ट होने के साथ ही ये सेहत के लिए भी काफी गुणकारी होती हैं। सरसो के साग में फाइबर मिनरल और विटामिन की काफी ज़्यादा मात्रा पाई जाती हैं और इसमें कैलोरी भी कम होती हैं।
सरसो के साग के फायदे –
👉 दिल के लिए फायदेमंद
👉 वजन कम करे
👉 कैंसर से बचाए
👉 अस्थमा में फायदेमंद
👉 एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
