‘टाकोस’ रेसिपी की द्वारा घर पर ही ‘टाकोस’ बनाना हुआ आसान

टाकोस रेसिपी | Tacos recipe:-

तैयारी का समय:- 10 मिनट

तैयारी का समय:- 10 मिनट

पर्याप्त लोग :- 5 लोग

टाकोस रेसिपी के बारे में :-

टाकोस रेसिपी एक लोकप्रिय मेक्सिकन व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में टाकोस रेसिपी एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। टाकोस रेसिपी का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। टाकोस रेसिपी को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। टाकोस बनाना बहुत ही आसान है , इस विधि की सहायता से आप टाकोस को घर पर आसानी से घर पर जल्दी ही बना सकते है | इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है।

टाकोस रेसिपी बनाने की सामग्री :-

टाकोस के लिए

1/2 कप मैदा

1/2 कप मक्की का आटा

1/4 कप लाल मिर्च पाउडर

नमक स्वाद अनुसार

2 छोटे चम्मच तेल

तलने के लिए तेल

भरावन के लिए

1 कप उबले हुए राजमा

2 चम्मच टमाटर प्यूरी

२ चम्मच टमाटर साॅस

1 /4 चम्मच नमक

1 कटा हुआ प्याज

1 चम्मच तेल

सालसा के लिए

1 कप कटा हुआ टमाटर

1 हरी मिर्च कटी हुई

1 चम्मच चीनी

1/4 चम्मच नमक

1/4 चम्मच चिली फ्लेक्स

सलाद के लिए

1/2 कप गाजर,पत्तागोभी, शिमला पतली कटी हुई

टाकोस रेसिपी बनाने की विधि:-

एक बाउल मे मैदा, मक्की का आटा,नमक,मिर्च,तेल डालेऔर आटा गूंथ ले |

छोटी छोटी लोइया बना कर पूरी बेल ले , और कांटे से गोद ले |

पूरीयो को नाॅनस्टिक तवे पर आधी कच्ची सेक ले |

एक कड़ाई मे तेल गरम करे और पूड़ी तले , और एक नेपकिन पर ले कर बीच मे बेलन रख कर टाकोस का आकार दे |

कड़ाई मे 1 चम्मच तेल छोड़ कर बाकी तेल निकाल दे |

गरम तेल मे प्याज डाले,राजमा,नमक,टमाटर प्यूरी,टमाटर साॅस डाल कर मिला ले और मेशर से मैश कर ले |

टमाटर मे नमक,चीनी,हरी मिर्च,धनिया,चिली फ्लेक्स डाले और हल्के हाथ से मैश कर ले |

टाकोस मे राजमा डाले,सालसा डाले,साॅस डाले और उपर सलाद और हरा धनिया डाल कर सर्व करे |

मेरी टिप:-

आप चाहे तो इसमें चीज या पनीर भी डाल सकते है |