आज का नाश्ता : बनाए लौकी बेसन का चिल्ला ,

रिपोर्ट : डेस्क रीडर टाइम्स
एक जैसी चीजों को खाकर यदि आप बोर हो चुके हैं और कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं तो लौकी बेसन से बना चीला ट्राई कर सकते हैं। ये रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ ही काफी हेल्दी भी है। लौकी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होती है ये तो हम सभी जानते हैं। बेसन और लौकी के कॉम्बिनेशन से तैयार होने वाला चीला टेस्टी होने के साथ पौष्टिक भी होता है। इसे ब्रेकफास्ट में या फिर स्नैक्स के तौर पर दिन में भी खाया जा सकता है शाम की चाय के साथ भी लौकी-बेसन चीला को सर्व किया जा सकता है। लौकी बेसन चीला बनाना काफी आसान है और ये रेसिपी मिनटों में तैयार हो जाती है। लौकी बेसन चीला को बच्चों के टिफिन में भी रखा जा सकता है। बहुत आसानी से तैयार होने वाले लौकी बेसन के चीले को बनाने का आसान उपाय जानते हैं…

सबसे पहले लौकी को छीलकर कद्दूकस कर लें और इसमें बेसन में करें अब इसमें लाल मिर्च पाउडर हल्दी सोडा अजवाइन हरी मिर्च हरी धनिया और नमक विकसित करें और पतला घोल तैयार करें एक नॉन स्टिक पैन गैस पर रखें जब तक गर्म हो जाए तो उस पर थोड़ा सा तेल डालें और अब एक कटोरी में लौकी बेसन का घोल लें और उसे तवे पर बोल फैलाते हैं दोनों तरफ सुनहरा होने तक होने तक सेकें गर्म अग्रसर करें