रिपोर्ट -डेस्क रीडर टाइम्स
शरीर के लिए तेल एक हद तक ही फायदा पहुंचाता हैं। ज़्यादा मात्रा में तेल कई तरह के नुकसान पहुंचाने लगता हैं। भारतीय खाने -पीने को लेकर पहले से ज़्यादा जागरूक हो गए हैं। इसलिए आयल -फ्री फ़ूड का डिमांड में हैं।
आयल – फ्री भिंडी मासाला -मसाले को ड्राई रोस्ट करके उसमे स्टीम की हुई या प्रेशर कुकर में पकाई भिंडी डालकर भुना जाता हैं। इसे गर्मागर्म रोटियों के साथ खाए।
आयल -फ्री छोले – दाल की श्रेणी में आने वाली सभी चीजों की खास बात ये हैं की ये बिना तेल के भी बन जाती हैं फिर इनका टेस्ट बहुत अच्छा रहता हैं। इनमे बहुत प्रोटीन होता हैं ओर वजन घटने में मदद मिलती हैं।
सब्जी पसंदा – घर में मेहमान आए हो या डिनर में रेस्टोरेंट जैसा कुछ खास खाना हो तो रिच ग्रेवी वाली ये मिक्स वेजिटेबल डिश बनाए। ये सब्जी टेस्टी ओर हेल्दी दोनों हैं।
शाही कोरमा बिरयानी – बिना तेल की बिरयानी अजीब लग रहा हैं लेकिन हो सकता हैं ये बिरयानी तेल की एक बूंद के बिना आप इसे बना सकते हो।
